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Fettuccina al Curry

DEL071

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FETTUCCINE AL CURRY

Lo spessore sottilissimo, la essiccazione a telaio, la stesura e le migliori materie prime, consentono alla Fettuccina Del Duca di cuocere in 4/6 minuti mantenendo tuttavia un dente ineguagliabile.

È un prodotto formato con la tecnica antica della essiccazione a telaio. Con la pasta distesa, rimanendo appesa per 28/30 ore nella camera di essiccazione, così da avere una superficie molto ruvida con un reticolo proteico più compatto possibile. 

CONDIMENTI CONSIGLIATI

La pasta al curry è molto indicata con dei sugheri con le vongole o con gli scampi. Si abbina comunque in modo eccellente al pesce ed alle carni brasate.