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Farbe
Gelb mit goldenen Reflexen
Aroma
Intensiv duftende Hefenoten aufgrund der 90-tägigen Verfeinerung nach der Gärung im Autoklav.
Geschmack
Frisch mit blumigen und fruchtigen Aromen. Trockener Geschmack aufgrund der geringen Restsüße
Alkohol
12 % vol.
Serviertemperatur
6/7 °C
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Es handelt sich um einen Wein, der aus 100% Ribolla Gialla-Trauben hergestellt wird.
Dieser Schaumwein wird aus veredelten Reben aus eigener Produktion gewonnen, die in GUYOT in San Daniele del Friuli angebaut werden.
Dieser nach der Méthode Charmat bei niedrigen Temperaturen gewonnene Schaumwein fördert die Entwicklung von zarten Aromen und einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine raffinierte Eleganz auszeichnet.
Gärung im Autoklav auf Hefen im Laufe von 3 Monaten.
Limited Edition in Magnum-Flasche 1,5 l erhältlich.