Uncinatum dehydriert Vergrößern

Uncinatum dehydriert

TAR3305.1

Neuer Artikel

Herbst-Trüffel (Tuber uncinatum), getrocknet (dehydriert)

Pro Kilogramm.

Mehr Infos

1 Artikel

Achtung: Letzte verfügbare Teile!

3'414.63 CHF

3'414.63 CHF pro KG

Mehr Infos

Herbst-Trüffel

Geschmack:
Nussig, pilzig, nach Steinpilz, angenehm, dezent, in der Nase stärker als im Gaumen.

Saison:
Mitte September bis Dezember, evtl. bis Februar.

Passend zu:
Pasta, Eier, Rahm, Käse, Vanilleglace, Äpfel, Salat.

Zubereitung:
kann roh über Speisen gehobelt werden.
Sollte nicht über 60°C erhitzt werden.